最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

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所属分类:健康 文化 美食

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

鲜香菇豆腐汤​​(身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝)​
功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。​材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
​作法:​
(1)猪肉洗干净切片,飞水。​
(2)把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

冬瓜发菜美腿汤​​(腿部肿胀的人最应该喝)​
功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。​材料:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。​
作法:​
(1)猪肉洗干净,切块,飞水。​(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。​
(3)冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。​
(4)把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。​ ​​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

紫菜排骨汤​ ​(视力退化、贫血的人最应该喝)​功效:美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
​材料:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
​作法:​
(1)排骨洗干净,飞水。​
(2)紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。​
(3)水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

鲤鱼补血瘦身汤​​(身体虚弱、浮肿、眼花、脸色苍白、精神不振的人最应该喝)​
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿​材料:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。​
作法:
(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。​
(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中?A不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。​
(3)红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。​
(4)水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

黄瓜猪骨汤​​(水肿型的肥胖族最应该喝)​功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿
​材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。​
作法:
(1)猪骨洗干净,切块,飞水。​
(2)其他材料洗干净备用,黄瓜切块。​
(3)水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

海带瘦身汤​​(糖尿病、胆固醇过高的人最应该喝)
​功效:清热去湿、减肥轻身​材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。​
作法:​
(1)瘦猪肉洗干净切片,飞水。​
(2)冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。​
(3)水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

苹果瘦身汤​​(脸色苍白、皮干燥、粗燥的人最应该喝)​
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热​材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。​
作法:​
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。​
(2)苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
​(3)水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。​ ​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

山楂决明瘦身汤​​(高血压、高血脂、便秘的人最应该喝)​功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃​
材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。​
作法:
​(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。​
(2)山楂、决明子清洗干净。​
(3)适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分钟,转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

荷叶瘦身汤​​(高血压、高血脂的人最应该喝)​
功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽​材料:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
​作法:
(1)冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。​
(2)水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

杂菜鸡腿汤​​(水肿、高血压、高血脂的人最应该喝)
​功效:消脂、去水肿、降血压、养颜美容​材料:去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。​
作法:
(1)鸡腿去皮,除骨,飞水。
​(2)香菇去蒂,泡水三小时或一个晚上,香菇水保留备用,玉米、红萝卜切段。​
(3)玉米须洗干净,用两碗水煮滚,放入玉米须煮十五分钟,捞起玉米须,保留玉米须水备用。​
(4)适量水煮滚,先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟,再转文火煮一小时,然后加入芹菜,绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后,加入调味料、鲜味露即可饮用。​​

最好喝的清汤,不同的汤不同的功效

番茄芹菜瘦身汤​​(贫血、神经衰弱、高血压、高胆固醇的人最应该喝)​
功效:降血压、胆固醇、减肥、使脸色红润​材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉四两、生姜两片。​
作法:
(1)瘦猪肉洗净切片,飞水。​
(2)水煮滚,放入猪肉、芹菜、番茄、生姜,用